Bị Sỏi Thận Nên Ăn Rau Gì Và Kiêng Rau Gì Để Trị Bệnh Tốt Nhất?

Bị sỏi thận nên ăn rau gì và kiêng rau gì là vấn đề nhận được rất nhiều sự quan tâm từ phía bệnh nhân. Bởi lẽ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và điều trị bệnh. Để trả lời chính xác cho thắc mắc này, người bệnh có thể tham khảo một số gợi ý sau đây.

Bị sỏi thận nên ăn rau gì tốt nhất?

Theo các chuyên gia, việc bổ sung rau xanh cho người mắc bệnh sỏi thận là điều vô cùng quan trọng. Trong rau xanh có chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường hoạt động của nhu động ruột, kích thích tiêu hoá tốt và giúp việc đại tiện trở nên dễ dàng hơn. Dưới đây là danh sách những loại rau mà bệnh nhân mắc sỏi thận nên ưu tiên sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày.

Bị sỏi thận nên ăn rau gì? Rau cần tây là lựa chọn “vàng”

Cần tây không chỉ được biết đến là một loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt mà đây còn là loại thảo dược mang công dụng chữa bệnh khá tốt. Nhiều tài liệu nghiên cứu đã chỉ ra rằng, loại gia vị này có khả năng lợi tiểu, thanh lọc cơ thể, giải độc…

Ngoài ra, trong cần tây còn chứa một số thành phần có khả năng làm giảm axit uric, làm sạch đường tiết niệu, tránh nhiễm trùng đường tiết niệu, góp phần tăng cường bào mòn và đào thải sỏi ra khỏi cơ thể. Do vậy,cần tây được xem là “vàn mười” đối với sức khỏe của người bị sỏi thận.

Bị sỏi thận nên chọn và sử dụng bông atiso

Với những bệnh nhân đang băn khoăn không biết bị sỏi thận nên ăn rau gì, lúc này bông atiso sẽ là gợi ý hấp dẫn bạn nên cân nhắc.

Theo các chuyên gia, atiso là loại rau có chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa. Việc sử dụng loại rau này thường xuyên sẽ giúp thanh lọc, giải độc cơ thể, giúp tăng cường khả năng hoạt động của thận và cả gan. Bên cạnh đó, atiso còn chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe cũng như tăng sức đề kháng, ức chế sự phát triển của sỏi thận.

Trong quá trình sử dụng, người bệnh có thể chế biến atiso thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, hầm canh… đều rất bổ dưỡng.

Bị sỏi thận nên ăn rau gì? Rau bồ công anh là thảo dược tốt

Bồ công anh là một loại thảo dược thường gặp trong tự nhiên, có vị đắng và mang nhiều công dụng hữu ích đối với sức khỏe.

Với người mắc bệnh sỏi thận, bồ công anh có tác dụng lợi tiểu, làm dịu viêm đường tiết niệu. Từ đây, sử dụng thường xuyên sẽ giúp bào mòn và đào thải sỏi một cách hiệu quả cũng như ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng ở đường tiết niệu do bệnh sỏi thận gây ra. Người bệnh có thể sử dụng bồ công anh theo nhiều cách khác nhau như luộc, xào hay nấu nước uống…

Bị sỏi thận nên ăn rau gì? – Chọn và sử dụng bông cải xanh

Bông cải xanh còn được biết đến với tên gọi súp lơ xanh. Đây là một trong những loại thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, protein, carbohydrate…

Đặc biệt, trong bông cải xanh có chứa vitamin A và C cùng nhiều chất chống oxy hóa khác giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ đào thải sỏi thận hiệu quả hơn. Nếu đang băn khoăn không biết bị sỏi thận nên ăn rau gì thì bông cải xanh là gợi ý hữu ích cho người bệnh.

Bị sỏi thận nên ăn ớt chuông

Trong ớt chuông có chứa nhiều chất xơ cùng các thành phần dinh dưỡng khác như vitamin A, C, Omega 3… Tất cả những thành phần này sẽ góp phần tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ quá trình tiêu hoá và bài tiết, tăng cường khả năng đào thải của thận.

Đặc biệt, trong ớt chuông có chứa vitamin B16 giúp ức chế sỏi tiến triển to hơn, tăng chức năng của thận để loại bỏ sỏi thận trong thời gian ngắn.

ĐỌC NGAY:

• Bị sỏi thận uống gì cho hết? 10 loại nước tốt cho người bệnh

Sỏi thận kiêng ăn rau gì để bệnh nhanh khỏi?

Thực tế, không phải loại rau nào cũng mang lại những công dụng hữu ích cho người bị sỏi thận. Bên cạnh câu hỏi: “Bị sỏi thận nên ăn rau gì?”, người bệnh cũng cần lưu tâm đến một số loại rau nên kiêng để giúp bệnh sớm được cải thiện. Dưới đây là danh sách những loại rau mà người bệnh nên loại bỏ khỏi khẩu phần ăn.

Không sử dụng các loại rau giàu oxalat

Một trong những nguyên nhân dẫn đến sỏi thận chính là sự tích tụ canxi oxalat trong nước tiểu. Do đó, việc sử dụng những loại rau chứa oxalate sẽ khiến cho bệnh sỏi thận phát triển theo chiều hướng xấu và khó điều trị hơn.

Danh sách một số loại rau chứa nhiều oxalat gồm có: Rau muống, khoai lang, cải bó xôi, củ cải đường, dưa chuột, củ cải đỏ, rau diếp cá, đậu bắp, đậu cô ve…

Các loại rau giàu kali

Khi hàm lượng kali trong máu tăng cao sẽ gây nên áp lực lớn cho thận. Từ đây, sử dụng những loại thực phẩm giàu kali sẽ làm giảm khả năng đào thải của thận khiến sỏi thận phát triển nhanh chóng và khó đào thải ra ngoài. Đây cũng chính là nguyên nhân hình thành nên các viên sỏi thận 4 ly, thậm chí là kích thước lớn hơn nữa.

Ngoài ra, các loại rau chứa kali còn có thể gây ra nhiều biến chứng cho người mắc bệnh sỏi thận, đặc biệt là tăng nguy cơ mắc bệnh suy tim. Một số loại rau trong danh sách này gồm có: Rau chân vịt, cà chua, khoai tây…

Một số khuyến nghị từ chuyên gia giúp điều trị sỏi thận hiệu quả

Ngoài việc băn khoăn đặt ra câu hỏi: “Bị sỏi thận nên ăn rau gì”, để quá trình điều trị bệnh đạt hiệu quả mong muốn, người bệnh cần chú ý những vấn đề sau:

• Nên chú ý đến chế độ dinh dưỡng, tránh để người bệnh bị thiếu hụt dinh dưỡng dẫn tới suy nhược cơ thể. Đặc biệt, hãy ưu tiên sử dụng các nhóm thực phẩm giàu vitamin A, C, D và canxi.
• Hạn chế sử dụng thực phẩm chứa nhiều protein, chỉ nên sử dụng khoảng 200gr protein mỗi ngày.
• Tránh sử dụng thực phẩm chứa nhiều oxalat, nấu ăn với chế độ ít muối với liều lượng tối đa 3gr muối/ngày.
• Không sử dụng đồ ăn nhanh, đồ ăn chiên rán, đồ uống có chứa chất kích thích.
• Uống đủ nước mỗi ngày để ngăn ngừa hình thành sỏi thận và hỗ trợ đào thải sỏi thận ra ngoài cơ thể.
• Tăng cường luyện tập thể dục, thể thao, làm việc kết hợp nghỉ ngơi hợp lý.

Bị sỏi thận nên ăn rau gì và kiêng gì là điều rất quan trọng, bởi nó có ý nghĩa quyết định đến hiệu quả điều trị bệnh. Do đó, người bệnh cần kiên trì và thiết lập cho riêng mình một chế độ ăn uống khoa học, kết hợp với việc dùng thuốc theo chỉ định bác sĩ để kiểm soát bệnh tình tốt nhất.

XEM THÊM NỘI DUNG HỮU ÍCH: 5 biến chứng sau mổ sỏi thận ít người biết [Cảnh báo từ chuyên gia]