Chữa Đau Dạ Dày Bằng Tỏi Và Lưu Ý Khi Sử Dụng

Chữa đau dạ dày bằng tỏi là phương pháp dân gian được nhiều người tin tưởng và ủng hộ. Ngoài tính hiệu quả, cách chữa này còn được đón nhận bởi cách sử dụng đơn giản, an toàn và tiết kiệm chi phí. 

Thực hư công dụng của tỏi đối với bệnh dạ dày

Củ tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp của người dân Việt Nam. Do đó, những ứng dụng liên quan đến chế biến hay cách chữa đau dạ dày bằng tỏi từ lâu đã không còn xa lạ.

Các tài liệu y học cổ truyền cho biết, củ tỏi có vị cay, hơi hăng, tính ấm quy vào 3 kinh: tỳ, phế, vị. Công dụng của củ tỏi trị đau dạ dày được thể hiện qua khả năng cân bằng độ pH, giảm acid dạ dày và giảm đau thượng vị.

Ngoài ra, y học hiện đại cũng làm rõ hơn về công dụng chữa đau dạ dày bằng tỏi thông qua phân tích về thành phần. Theo đó, củ tỏi có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm giúp giảm đau và hạn chế triệu chứng: khó tiêu, đầy bụng, rối loạn tiêu hóa.

Bạn có thể nghiên cứu chi tiết hơn về thành phần của củ tỏi để thấy rõ từng công dụng:

• Nhóm chất chống khuẩn: Bao gồm các hoạt chất: Allicin, fructan, acid amin, diallyl sulfide,… Những chất này có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn đồng thời kích thích hoạt động của hệ miễn dịch. Nhờ đó, người bệnh đau dạ dày sẽ tránh được các nguy cơ về nhiễm khuẩn tiêu hóa và hạn chế tình trạng viêm, loét. Đặc biệt, hoạt chất allicin trong tỏi giúp tiêu diệt khuẩn HP, ngăn ngừa biến chứng viêm loét dạ dày.
• Nhóm Vitamin: Củ tỏi giàu vitamin nhóm B và vitamin C. Đây là những vitamin giúp tăng cường khả năng phân giải và chuyển hóa dinh dưỡng. Bên cạnh đó, vitamin C giúp tăng cường đề kháng, chống oxy hóa giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
• Nhóm chất khoáng (sắt, kali, magie,…): Nhóm chất này giúp ổn định hoạt động của nhu động ruột dạ dày. Nhờ đó, người bệnh sẽ tránh được các cơn đau co thắt hay đau thượng vị sau khi ăn.
• Chất Polysulfides: Hoạt chất này giúp kích thích sản sinh tế bào nội mạc làm vết loét nhanh lành. Ngoài ra, chất Polysulfides cũng làm giãn mạch, tăng lượng máu tưới đến niêm mạc dạ dày và giãn cơ trơn. Nhờ đó, ngăn chặn vết loét lan rộng và giảm đau cho người bệnh.

Nhờ những ích lợi trên, củ tỏi được khuyến cáo là an toàn và hiệu quả trong điều trị bệnh đau dạ dày.

Chữa đau dạ dày bằng tỏi có tốt không?

Hiệu quả của phương pháp chữa đau dạ dày bằng tỏi phụ thuộc vào các yếu tố cơ địa, mức độ bệnh và phương pháp áp dụng. Ngoài ra, dạng tỏi sử dụng cũng ảnh hưởng lớn tác dụng điều trị bệnh dạ dày. Hiện nay trên thị trường có 2 loại tỏi là tỏi tươi và tỏi đen.

Các chuyên gia cho biết, thành phần của tỏi tươi là alliin. Trong quá trình làm tỏi đen, dưới tác động của enzym alinase, hoạt chất này chuyển thành allicin giúp điều trị đau dạ dày tốt hơn.

Ngoài ra, quá trình lên men cũng giúp sinh ra các hợp chất sulfur hữu cơ, đường Fructose, polyphenol và S-allyl-L-cysteine. Hàm lượng của những chất này thông thường sẽ tăng lên khoảng 4 đến 5 lần. Do đó, công dụng giảm đau của tỏi đen có phần vượt trội hơn so với tỏi tươi.

Phương pháp chữa đau dạ dày bằng tỏi đen được ưa chuộng hơn còn bởi tỏi có vị ngọt, dễ ăn và không có mùi khó chịu. Dù chi phí cao hơn tỏi thường nhưng đây là xu hướng lựa chọn mới của bệnh nhân đau dạ dày. Có thể thấy, chữa đau dạ dày bằng tỏi vừa đem đến hiệu quả cho người bệnh, vừa đảm bảo được yếu tố về độ an toàn.

Tuy nhiên, các bác sĩ cho biết chữa đau dạ dày bằng tỏi không thể thay thế phác đồ điều trị chuyên biệt. Liệu pháp này tỏ ra phù hợp với những người mới chớm bị bệnh hay phòng tái phát sau khi chữa khỏi. Do đó, người bệnh dạ dày cần thăm khám kỹ và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.

Các cách chữa đau dạ dày bằng tỏi đơn giản tại nhà

Có nhiều phương pháp chế biến tỏi để được bài thuốc điều trị đau dạ dày. Tùy thuộc vào thói quen sử dụng hoặc hướng dẫn của bác sĩ, người bệnh đau dạ dày có thể lựa cách chế biến phù hợp với mình.

Chữa đau dạ dày bằng rượu tỏi

Phương pháp chữa đau dạ dày bằng rượu tỏi là lựa chọn của nhiều cánh mày râu. Ngoài tác dụng tích cực với dạ dày, rượu tỏi còn giúp tăng cường khả năng sinh lý rất tốt. Bạn chỉ cần sử dụng đều đặn mỗi ngày trong vòng 1 tháng sẽ giúp các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, đau thượng vị,… giảm nhẹ đáng kể.

Để chế biến được bình rượu tỏi tốt, bạn thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm tỏi tươi: 5 củ, rượu trắng: 100ml.
• Bước 2: Bạn đem tỏi bóc vỏ, rửa sạch để ráo nước rồi đập dập.
• Bước 3: Bỏ tỏi vào hũ thủy tinh rồi đổ ngập rượu.

Bạn đem bảo quản trong nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, sau khoảng 10 ngày ngâm là rượu tỏi có thể sử dụng.

Chữa đau dạ dày bằng trà tỏi gừng

Nếu bị đau dạ dày lâu năm, hẳn bạn không còn xa lạ với phương pháp chữa đau dạ dày từ củ gừng. Các hoạt chất Tecpen, Oleoresin trong gừng có tác dụng chống viêm, kích thích tiêu hóa và giảm đau hiệu quả. Do đó, việc phối hợp đồng thời gừng và tỏi sẽ đem đến hiệu quả điều trị tốt hơn hơn hẳn.

Để chế biến món trà này, bạn thực hiện như sau:

• Bước 1: Bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm: 2 lát gừng tươi, 2 tép tỏi đập dập và 3 muỗng mật ong nguyên chất.
• Bước 2: Cho gừng và tỏi vào cốc hoặc bình rồi chế khoảng 200ml nước mới đun sôi vào.
• Bước 3: Đợi khoảng 3 phút để các hoạt chất tan hết, bạn thêm mật ong, khuấy đều và uống trực tiếp.

Món trà này phát huy công hiệu tốt nhất là sau khi ăn.

Tỏi ngâm mật ong trị đau dạ dày hiệu quả

Mật ong có tác dụng kiện tỳ, kháng khuẩn, chống viêm và tăng cường làm lành niêm mạc dạ dày. Do đó, khi mật ong kết hợp cùng tỏi sẽ cho hiệu quả tốt hơn hẳn việc sử dụng tỏi độc vị.

Các bước ngâm tỏi mật ong như sau:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: tỏi tươi: 5 củ, mật ong: 200ml.
• Bước 2: Đem tỏi bóc vỏ, rửa sạch để ráo nước sau đó đập dập.
• Bước 3: Xếp tỏi vào hũ thủy tinh rồi đổ ngập mật ong.

Khi sử dụng, bạn lấy một thìa tỏi mật ong ăn trực tiếp 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và buổi tối.

Chữa đau dạ dày bằng tỏi kết hợp quất tươi

Trong quả quất có chứa hàm lượng lớn vitamin C. Hoạt chất này có tác dụng tăng đề kháng và bảo vệ dạ dày cũng như đường tiêu hóa.

Người bệnh có thể chế bài thuốc tỏi – quất tươi theo phương pháp sau:

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm: tỏi: 2 củ, quất: 10 quả, mật ong: 50ml.
• Bước 2: Bạn làm sạch tỏi, đập dập và vắt lấy nước cốt quất.
• Bước 3: Bỏ tỏi vào bình thủy tinh rồi đổ nước quất ngập mặt tỏi.

Sau 2 tuần, bạn có thể bắt đầu sử dụng dung dịch quất ngâm tỏi. Mỗi lần uống, bạn chỉ cần dùng khoảng 1 thìa canh sẽ thấy cơn đau dạ dày được cải thiện rõ.

Lưu ý khi sử dụng tỏi chữa đau dạ dày

Để cách chữa đau dạ dày bằng tỏi đạt được hiệu quả tốt nhất, người bệnh cần lưu ý một số thông tin sau:

• Không sử dụng tỏi khi đang đói: Các chất trong tỏi có thể gây nóng rát và khiến triệu chứng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
• Không sử dụng tỏi khi có bệnh về mắt: Áp dụng các phương pháp từ tỏi có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến thị giác khi đang bị tổn thương.
• Sử dụng đúng liều, đúng cách: Tỏi có vị cay tính nóng có thể gây tổn hại đường tiêu hóa và các cơ quan khác nếu bạn lạm dụng quá mức.
• Không ăn tỏi sống trực tiếp: Trường hợp bệnh nhân dạ dày kèm trào ngược dạ dày thực quản không được ăn tỏi sống để tránh làm tăng cường triệu chứng.
• Chú ý khi đang dùng thuốc khác: Tỏi có thể làm tăng tác dụng làm loãng máu của các thuốc điều trị rối loạn đông máu. Do đó, người bệnh đang sử dụng thuốc này cần đặc biệt lưu ý để tránh gây tương tác thuốc.
• Không áp dụng khi bệnh nặng: Tỏi chỉ mang tính hỗ trợ và phù hợp với bệnh thể nhẹ. Các trường hợp bệnh nặng cần đến cơ sở y tế và điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.

• Tập luyện thường xuyên: Tập luyện thể dục giúp tăng cường thể lực cho người bệnh từ đó giúp các phương pháp điều trị có hiệu quả tốt hơn.
• Không sử dụng thực phẩm có hại: Điển hình như: Rượu, bia, thuốc lá,… các đồ ăn lên men, đồ ăn sống, đồ ăn không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm,…
• Tập thói quen ăn uống khoa học: Người bệnh đau dạ dày nên ăn chín, uống sôi, lựa chọn thực phẩm tươi sống và bổ sung các thực phẩm có lợi cho tiêu hóa. Ngoài ra, người bệnh cũng cần tuân thủ về giờ giấc ăn uống, tránh bỏ bữa hay ăn quá muộn.
• Tránh căng thẳng quá mức: Thần kinh căng thẳng là nguyên nhân gây tăng tiết acid và khiến bệnh nặng hơn. Do đó, hãy giữ cho mình tinh thần thoải mái, lạc quan nhất có thể.
• Uống đủ nước: Mỗi ngày bệnh nhân dạ dày nên cung cấp cho mình từ 2,5 – 3 lít nước. Lượng nước này giúp điều hòa chức năng của các cơ quan trong cơ thể. Nhờ đó, dạ dày sẽ tránh được kích thích và không tăng tiết acid thất thường. Ngoài ra, uống đủ nước còn giúp bạn tránh được cơn nóng rát, đau dạ dày khi acid dịch vị dư thừa.
• Đừng thức quá khuya: Sau 11 giờ đêm, dạ dày của bạn sẽ bị kích thích nhiều hơn dẫn đến tăng tiết acid. Đây là lý do trực tiếp dẫn đến các cơn đau cũng như trào ngược dạ dày thực quản. Do đó, các bác sĩ thường khuyến cáo bệnh nhân của mình nên đi ngủ trước 11 giờ và thức dậy sớm vào sáng hôm sau.

Phương pháp chữa đau dạ dày bằng củ tỏi đã được ứng dụng và cho hiệu quả trên nhiều người bệnh. Tuy nhiên, bạn không nên đặt quá nhiều kỳ vọng vào phương pháp này. Trước khi áp dụng, bạn nên đến cơ sở y tế, lắng nghe tư vấn và thực hiện theo hướng dẫn của bác sĩ.